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Les cuisines Tanha est une entreprise culinaire qui veut vous emmener voyager partout dans le monde à travers la nourriture. Fondée en 2013 par le chef Faizul suivant son désir d’inspirer le monde à manger en conscience et sainement pour être plus sensible.

Faizul a grandi dans un village de la Malaisie où se mélange trois différentes cultures. En effet, en Malaisie se rencontrent les parfums des épices indiennes, malaisiennes et chinoises. C’est dans les cuisines de ses grand-mères et ensuite de sa mère que Faizul a puisé la source de son inspiration.FullSizeRender

En 2011, Faizul est venu s’installer au Québec et c’est ici qu’il y a fait la rencontre de Madame Vittoria Nuvoli, chef cuisinière d’origine Franco-Italienne installée au Québec depuis plusieurs années. C’est avec ce mentor que Faizul a appris les délices de la cuisine québecois et européenne.

Ensuite il a développé sa cuisine végé unique provenant d’un mélange de ces différentes cuisines.

C’est ainsi qu’il bâtit son entreprise, Les cuisines Tanha.

Depuis plusieurs années son entreprise se spécialise dans les services de chef pour retraite de Yoga ou bien être aussi des ateliers de cuisines.

39 réflexions sur “Accueil”

      1. Désolé il vient de me tomber un imprévu pour ce soir. Je dois donc annuler mon inscription. Pouvez vous me dire quels seraient les autres dates possibles, merci

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    1. Bonjour Carina,

      Tout d’abord, merci beaucoup de votre intêret.

      J’ai noté deux places sur votre nom pour le cours du 6 avril.
      Vous pouvez payer sur place avec moi la même journée de cours.

      Je hâte de partager avec vous.
      Si vous avez de questions, n’hesitez pas à me poser.

      Merci encore et bonne journée!
      Faizul

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  6. Tres tres bonne bouffe…je n ai rien à dire
    Faizul , tu es unique et brillant pour ce que tu fais!

    Si tu ouvres ton restaurant à Montréal, je serai une cliente fidèle 💖

    Bravo 👍🏽 ma mamia 😋

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  7. Wow j’a Été éblouie par les saveurs des recettes indiennes, pour une première expérience j’ai Adoré et j’ai Aucune hésitation à faire un autre cours, 😍 à bientôt

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  12. Merci Faizul pour ton accueil et ta bonne humeur. Les cours de cuisine sont une activité unique, les saveurs sont complexes, on apprend à travailler avec les plantes pour produire des plats décadents. Je les conseille à tous!

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  13. Merci Faizul! On a adoré l’experience! Un beau cadeau de fête à faire entre amis, famille, couple… Et il en reste même pour la maison! Bel hiver au chaud!

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  14. Allô Faizul
    Je viens de tomber sur ton site car je cherche à offrir un cours de cuisine indienne à ma blonde pour Noël. On adore le korma et on aimerait savoir le faire. J’ai vu que tu avais cette possibilité dans tes menus. Est-ce que tu donnes encore des cours? Si oui comment ça se passe? Merci !

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  16. J’ai participé hier , à l’atelier de cuisine veg. Thaïlandaise de Sherbrooke et j’ai été pleinement satisfait de ce cours. Bravo belle expérience et beau moment de partage. Les idées, les sourires et la bonne bouffe !

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  17. Bonjour! J’aimerais m’inscrire au cours de cuisine Thai du 5 novembre à 14h30 mais je n’ai pas de compte PayPal. Est-ce possible de réserver une place?

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  19. Merci Faizul de partager ta passion pour la cuisine et ta culture. J’ai beaucoup aimé le cours de ce soir sur la cuisine thaïlandaise.

    Je vais poursuivre avec la cuisine indienne (4 septembre 2024) et bien sûr, avec la cuisine malaisienne (17 novembre)

    Diane M

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  20. Bon matin,

    Je veux te remercier pour ton cours de jeudi dernier, j’ai beaucoup apprécié et c’est certain que j’en suivrai d’autres avec toi. Tu es une personne très cordiale et c’est agréable de mettre la main à la pâte. J’ai hâte d’avoir la liste des prochains cours. merci encore et bonne journée!

    Michelle Lessard

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  21. Merci Faizul pour le cours de cuisine indienne. Xavier et moi avons adoré notre soirée! Ton approche chaleureuse et bienveillante nous a permis d’apprendre tout en étant détendus.
    Nous serons assurément de retour !

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    1. Merci à vous deux, c’était un vrai plaisir de vous accueillir ! Je suis ravi que vous ayez apprécié le cours et passé une belle soirée. Votre enthousiasme et votre bonne humeur ont vraiment contribué à l’ambiance conviviale.

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